DIA DO PAI by flashgourmet
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MR GOURMET wine & gourmet
Mário Louro
37. BEBER OU DEGUSTAR | O que é o Terroir?
A definição de “terroir” prende-se com o território limitado e definido pela natureza do solo, do seu relevo, do seu microclima e que tem um papel na personalidade de cada vinho. O gosto do “terroir” é normalmente o sabor característico que confere a um vinho, o seu solo de produção.
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