ROKU GIN OSAKA JAPÃO

Internacionalmente conhecida pelo Whisky, a Suntory também faz gin desde 1936.

Muito antes de Shinjiro Torii fundar a Suntory, internacionalmente conhecida pelo Whisky, ele sonhava em criar um whisky que não agradasse apenas o delicado paladar japonês, mas também que fosse adorado pelo resto do mundo.

Tornou o seu sonho em realidade quando, em 1899, Shinjiro estabeleceu a Suntory para produzir uma variedade de destilados, incluindo gin. Hoje, Roku Gin encarna a Visão singular de Shinjiro.

ROKU (seis em Japonês) é o gin japonês no auge da perfeição. O seu equilíbrio preciso é testemunho do renomado artesanato japonês, que utiliza em simultâneo técnicas modernas. Este Gin é o resultado de diferentes texturas, usadas para reflectir diferentes aspectos da produção de Roku: • os padrões de quimono desenhados à mão dos seis botânicos japoneses; • a ardósia e o cobre que fazem parte do processo de destilação único; • e o tradicional papel Washi usado para o distinto rótulo de Roku

NOTAS DE PROVA:

PERFIL DE SABOR: Yuzo destaca-se com o aroma predominante

NARIZ: Flor de cerejeira e chá verde aportam um aroma levemente adocicado e floral. SABOR Complexo, com multicamadas de sabor mas conjugados de forma harmoniosa. Base de sabor tradicional de gin, com características de notas japonesas, com o Yuzo (fruta cítrica Japonesa) a dominar o palato. Textura suave e sedosa.

FINAL DE BOCA: O crocante da pimenta de Sancho traz um final apimentado

Teor alcoólico: 43%

O gin é apresentado numa garrafa hexagonal impresso em papel washi com caligrafia japonesa, destacando ainda mais o artesanato japonês e a estética associada.

SUGESTÃO:

Cortar finamente 6 fatias de Gengibre

Verter Roku num copo alto com gelo, gengibre e água tónica premium